黃豆芽燒油豆腐

美食達人@小耿媽媽

菜式簡介
　　第一次見到這個菜真的不以爲然，看著很沒食欲，嘗試之後才發現確實還蠻清晰爽口的，即使沒一點雞精之類的調味品味道也是很鮮，加上豆芽的爽脆口感，味道不錯！

第一步：准備的原料。

第二步：黃豆芽去根。

第三步：油豆腐從中間切開。

第四步：熱鍋涼油，加入黃豆芽翻炒十幾秒。

第五步：加入油豆腐，加入生抽，少許的鹽，清水。

第六步：炒勻，再燒一兩分鍾就可以。

第七步：清爽可口的黃豆芽燒油豆腐就可以了。

黃豆芽燒油豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

1·燒的時間不需要太長，斷生就可以，保持黃豆芽的脆感。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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