牛肉炒西葫蘆

美食達人@米拉Miira

牛肉炒西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　今來一款：牛肉炒西葫蘆，超級棒的一款下飯菜，葷素搭配，營養更是棒棒哒

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆適量; 牛肉適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 五香粉適量; 澱粉適量; 豆瓣醬適量; 醬油適量

牛肉炒西葫蘆的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒

第二步：牛肉切片加澱粉，油，鹽，五香粉，料酒，醬油腌製

第三步：抓勻腌製二十分鍾

第四步：西葫蘆切片

第五步：蔥姜蒜改刀

第六步：鍋中入油燒熱倒入牛肉翻炒，加蔥姜炒香

第七步：放入西葫蘆片炒勻

第八步：放入豆瓣醬和五香粉，醬油翻炒

第九步：出鍋加鹽調味即可

第十步：家常下飯菜，美味有營養

第十一步：成品圖

牛肉炒西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉一定提前腌製，口感才會更棒哦！祝您假期愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與牛肉的做法

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