牛肉炒西葫蘆

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牛肉炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆1個; 牛肉適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 澱粉適量; 生抽適量; 料酒適量; 雞精適量

牛肉炒西葫蘆的做法步驟

第一步：西葫蘆洗淨切片備用。

第二步：蔥姜切絲，牛肉切片加料酒，澱粉，生抽抓勻腌製十分鍾。

第三步：起鍋燒油下入蔥姜炒出香味。

第四步：放肉翻炒製變色。

第五步：放入西葫蘆翻炒。

第六步：加生抽翻炒一分鍾。

第七步：炒製菜成熟加鹽，雞精調味。

第八步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與牛肉的做法

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