西葫蘆炒牛肉

美食達人@蜜蛋

西葫蘆炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆1個; 牛肉4塊

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量

西葫蘆炒牛肉的做法步驟

第一步：油微熱，放入辣椒，姜片，蔥，蒜瓣煸炒出香味

第二步：放入牛肉片炒。牛肉是事先鹵好的，直接切片放入就好了

第三步：放入西葫蘆，炒至變色就可以了，不要炒太久，西葫蘆炒太軟了就不好吃了

第四步：關火撒鹽出國盛盤了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與牛肉的做法

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