紅蘿蔔拌木耳

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

紅蘿蔔拌木耳封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔3個; 幹木耳適量; 大蒜頭適量; 蔥適量; 米椒適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 雞精適量; 醋適量; 香油適量

紅蘿蔔拌木耳的做法步驟

第一步：准備好胡蘿蔔和幹木耳

第二步：木耳泡發好

第三步：泡發好的木耳和胡蘿蔔都切成細絲

第四步：起鍋燒水

第五步：水開後下木耳先焯水

第六步：再下胡蘿蔔焯水

第七步：水再一次開後，撈出過涼水

第八步：加鹽、雞精、糖、醋腌一會兒，裝盤後撒上蔥花和米椒

第九步：淋上香油，吃的時候拌勻就行了

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔木耳

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