午餐肉炒河粉

美食達人@elmonte

午餐肉炒河粉封面圖

菜式簡介
　　偶爾吃吃午餐肉，感覺也不錯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 河粉900克; 午餐肉1罐; 包心菜1/4個; 雞蛋3個

輔助料: 蚝油2大匙; 生抽1大匙; 老抽2茶匙; 玉米油適量; 蒜3瓣; 蔥2根

午餐肉炒河粉的做法步驟

第一步：包心菜切絲洗淨，下鍋炒軟備用。

第二步：午餐肉切小條

第三步：蔥切蔥花

第四步：蒜剁末。

第五步：雞蛋打散，煎蛋皮，切絲備用。

第六步：河粉打散。

第七步：熱油鍋，把蒜末，蔥白爆香。

第八步：下河粉炒。

第九步：放入午餐肉炒

第十步：放包心菜，蛋皮，蔥花炒勻。

第十一步：放入蚝油，生抽，老抽。

第十二步：翻炒均勻即可。

第十三步：炒河粉是女兒的最愛。

菜譜標簽：小吃

相關食材：午餐肉河粉

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