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虎皮鹌鹑蛋燒鮮素雞

美食達人@花魚兒
虎皮鹌鹑蛋燒鮮素雞封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
鮮素雞250克
鹌鹑蛋270克
輔助料
醬油適量
白糖適量
適量
味精適量

虎皮鹌鹑蛋燒鮮素雞的做法步驟

  • 第一步:食材:鮮素雞、鹌鹑蛋(已煮熟剝殼)。
  • 第二步:將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。
  • 第三步:燒鍋倒油燒熱,下入剝好的鹌鹑蛋炸至金黃色,撈出。
  • 第四步:接著,鍋內留適量的底油,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。
  • 第五步:然後,合入炸好的的鹌鹑蛋,加適量的清水。
  • 第六步:加適量的醬油。
  • 第七步:加適量的冰糖。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:調味燒煮開。
  • 第十步:最後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
  • 第十一步:翻勻,即成。
  • 相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑素雞

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