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素雞燒肉

美食達人@祯祯寶貝
素雞燒肉封面圖

菜式簡介
  素雞含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心髒;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。素雞可以補充豐富的卵磷脂,可以有補腦的作用,促進骨質的發育,而且還可以有保護心髒的作用和效果。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
素雞100克
豬肉30克
胡蘿蔔20克
輔助料
3克
5克

素雞燒肉的做法步驟

  • 第一步:准備原材料素雞、豬肉、胡蘿蔔。
  • 第二步:素雞切成大小均勻的滾刀塊。
  • 第三步:豬肉切成大塊吃起來口感更好胡蘿蔔切塊備用。
  • 第四步:鍋中倒入底油加熱放入姜蒜粒爆香。
  • 第五步:放入豬肉塊炒至斷生放入一品鮮醬油也可以少放一點點水這樣肉質更加鮮嫩。
  • 第六步:放入素雞大火快速翻炒均勻。
  • 第七步:放入胡蘿蔔炒至斷生再添加適量清水炖起來。
  • 第八步:炖至湯汁不多時放入鹽和味精改小火調味。
  • 第九步:所有食材完全入味即可出鍋享用。
  • 第十步:香濃可口的素雞燒肉裝入盤中就大功告成了。
  • 第十一步:搭配一碗大米飯和烤雞腿、鴨頭一起吃超級完美。
  • 第十二步:牛奶和水果是每天必不可少的營養。
  • 第十三步:過年來上一盤這樣的美味是非常不錯的哦。
  • 第十四步:素雞入口鮮嫩混搭著豬肉的香濃真是讓人回味無窮。
  • 第十五步:每天都爲自己和家人做不同的健康美味佳肴是我最開心的事情。
  • 素雞燒肉做法技巧/竅門/補充說明:

    素雞含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心髒;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。素雞可以補充豐富的卵磷脂,可以有補腦的作用,促進骨質的發育,而且還可以有保護心髒的作用和效果。

    相關食材:素雞

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