燒素雞
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 素雞適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 鮮醬油適量
- 紅燒醬油適量
- 幹紅辣椒適量
- 香葉適量
- 八角適量
- 桂皮適量
燒素雞的做法步驟
第一步：素雞切厚片。
第二步：調料過水沖洗幹淨。
第三步：鍋中加油燒熱，下素雞煎至兩面金黃後盛出。
第四步：剩下油將調料炒一下。
第五步：加入適量的清水、鹽、鮮醬油、紅燒醬油、白糖。
第六步：放入炸好的素雞大火燒開後轉中火。
第七步：燒至湯汁收的差不多就可以了。
第八步：成品。
相關食材：素雞
第一步：素雞切厚片。
第二步：調料過水沖洗幹淨。
第三步：鍋中加油燒熱，下素雞煎至兩面金黃後盛出。
第四步：剩下油將調料炒一下。
第五步：加入適量的清水、鹽、鮮醬油、紅燒醬油、白糖。
第六步：放入炸好的素雞大火燒開後轉中火。
第七步：燒至湯汁收的差不多就可以了。
第八步：成品。