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紅燒素雞

美食達人@喜歡美食的洋洋
紅燒素雞封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
素雞一個
輔助料
生抽兩匙
老抽一匙
蔥花少許
適量
冰糖適量

紅燒素雞的做法步驟

  • 第一步:准備一個素雞,洗淨後切片
  • 第二步:鍋裏放油,開小火將素雞煎至兩面金黃
  • 第三步:依次放入生抽,老抽,在加適量水,沒過素雞就行
  • 第四步:大火燒開後轉小火,加適量冰糖慢煮20分鍾
  • 第五步:待鍋裏的水收的差不多時,裝盤撒上適量蔥花
  • 第六步:成品
  • 相關食材:素雞

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