蛏子炒西葫蘆

美食達人@花魚兒

蛏子炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蛏子255克; 西葫蘆180克

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

蛏子炒西葫蘆的做法步驟

第一步：食材：蛏子（已清洗焯熟）、西葫蘆（已清洗切片）。

第二步：將已焯熟的蛏子剝殼取肉，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：然後，合入剝好的蛏子，加適量的蚝油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蛏子西葫蘆葫蘆

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