自製雙皮奶

美食達人@つ゜夢與現實終究背道而馳。

自製雙皮奶封面圖

菜式簡介
　　一到夏天就超愛吃的雙皮奶，這個夏天終于可以不用去奶茶店買雙皮奶吃啦??

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 純牛奶適量; 雞蛋3個

輔助料: 保鮮膜適量

自製雙皮奶的做法步驟

第一步：准備純牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒純牛奶，看幾人份決定）

第二步：將准備好的純牛奶倒入鍋中。

第三步：將牛奶煮開之後自然放涼。

第四步：加入3個雞蛋清，適量白糖攪散，撇去浮沫。

第五步：蓋上保鮮膜，用牙簽紮上小孔。

第六步：蒸鍋上汽後蒸12分鍾，再焖6分鍾即可。

第七步：最後放上自己喜歡吃的水果或者果幹就好啦，有冰箱的冰凍一下吃口感更好哦

自製雙皮奶做法技巧/竅門/補充說明：

加入3個雞蛋清是純雞蛋清，一點點蛋黃都不要的哦
整個流程不到半小時就好啦。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下午茶甜品

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