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芹菜肉片炒粉條

美食達人@hb俗人
芹菜肉片炒粉條封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芹菜適量
粉條適量
豬肉適量
適量
兩片
兩瓣
輔助料
生抽適量
老抽適量
澱粉適量
料酒適量
植物油適量
適量

芹菜肉片炒粉條的做法步驟

  • 第一步:豬肉切片,加入適量生抽適量料酒適量澱粉,攪拌均勻待用。
  • 第二步:芹菜切小段。
  • 第三步:粉條提前泡發,中午做,早起出門前泡上即可。
  • 第四步:蔥切片,姜切絲,蒜切片。
  • 第五步:鍋中放入適量植物油,放入肉片翻炒至變白,盛出待用。
  • 第六步:鍋中放入蔥姜蒜爆香。
  • 第七步:加入芹菜翻炒至斷生。
  • 第八步:把芹菜鏟到一邊,放入粉條。
  • 第九步:加入適量生抽翻炒粉條。
  • 第十步:加入適量老抽翻炒粉條。
  • 第十一步:加入適量醋翻炒粉條。
  • 第十二步:加入適量鹽,大火翻炒芹菜粉條。
  • 第十三步:加入肉片。
  • 第十四步:大火翻炒均勻即可。
  • 第十五步:成品圖。
  • 相關食材:芹菜粉條

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