香菇雞蛋

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香菇雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 雞蛋3只; 青椒適量; 紅椒適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量; 老抽醬油適量

香菇雞蛋的做法步驟

第一步：青紅椒，香菇洗淨。

第二步：洗好的青紅椒，香菇切好備用。

第三步：雞蛋打散備用。

第四步：鍋中放油適量油溫六成熱，倒入雞蛋液翻炒。

第五步：雞蛋成型，倒入香菇，青紅椒，加醬油，鹽翻炒。

第六步：翻炒幾分鍾加雞精再翻炒一會即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋香菇

答配菜譜：香菇與雞蛋的做法

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