蚝油草菇

美食達人@豬仔影

蚝油草菇封面圖

菜式簡介
　　蠔油炒草菇，簡單又快又下飯，大愛????

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 草菇400克

輔助料: 紅蘿蔔少許; 姜片少許; 蒜片少許; 蚝油2勺; 蒜杆2條

蚝油草菇的做法步驟

第一步：切除根部，洗幹淨，對切，焯水，晾幹水待用??

第二步：准備配料??

第三步：熱油放蒜片姜片炒香??

第四步：放紅蘿蔔片和蠔油和少許鹽煸炒均勻????

第五步：放青蒜粒

第六步：裝盤????

蚝油草菇做法技巧/竅門/補充說明：

1:放姜片可去草腥味??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：草菇蚝油

答配菜譜：蚝油與草菇的做法

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