簡易版壽司
菜式簡介
簡單的幾種材料卷在一起就是一款簡單壽司。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一碗
- 輔助料
- 黃瓜1根
- 胡蘿蔔適量
- 火腿腸2根1根
- 雞蛋2個
- 海苔適量
- 調味料
- 壽司醋適量
- 蛋黃醬適量
- 鹽適量
- 糖適量
簡易版壽司的做法步驟
米飯一碗
黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸2根、雞蛋2個、
壽司醋、海苔、蛋黃醬
胡蘿蔔切絲後過水焯熟;
黃瓜、火腿切絲。
切時快刀,刀口處沾少許水。
簡易版壽司做法技巧/竅門/補充說明:
米飯有粘性不容易鋪平,將飯勺上沾少許水,更容易操作。