青椒擂皮蛋

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青椒擂皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 藤椒150克; 皮蛋2個

輔助料: 蒜米10克

青椒擂皮蛋的做法步驟

第一步：備好圖中材料。

第二步：如圖備好。

第三步：辣椒放入不放油的鍋內（也可以放少許油，按個人喜好，放了油以後會多香一些）。

第四步：辣椒煎至如圖。

第五步：蒜米放入容器中，擂碎。

第六步：放入擂好的蒜米中。

第七步：一起擂碎。

第八步：放入皮帶，加入醬油，蚝油，適量鹽。

第九步：一起擂均勻即可。

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：皮蛋青椒

答配菜譜：青椒與皮蛋的做法

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