海鮮菇奶白菜燴莜面卷

美食達人@線線3896

海鮮菇奶白菜燴莜面卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海鮮菇100克; 奶白菜250克; 莜面卷一盤

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 青尖椒適量; 鹽適量; 醬油適量; 五香粉適量; 紅尖椒適量

海鮮菇奶白菜燴莜面卷的做法步驟

第一步：奶白菜適量，梗與葉分開放，海鮮菇一切兩段，太粗的杆從中間撕開。

第二步：炒鍋放入15克油，油熱後爆香蔥姜蒜紅辣椒。

第三步：炒出香味後，倒入海鮮菇，迅速翻炒幾下。

第四步：緊接著倒入葉梗，快速翻炒，加入適量的鹽。

第五步：加入適量的五香粉和醬油攪拌均勻。

第六步：把油麥卷倒在的菜上，蓋上鍋蓋，小火稍微焖一分鍾。

第七步：快速翻勻即可。還可以加些肉絲或雞蛋，這樣有菜有粗糧還有蛋白質，這樣一份營養全面的懶人早餐就做好了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：白菜奶白菜海鮮菇莜面

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