娃娃菜炖豆腐

美食達人@米拉Miira

娃娃菜炖豆腐封面圖

菜式簡介
　　我特別喜歡娃娃菜，怎麼做都很爽口，今用豆腐一起炖了，快手方便，營養美味。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜適量; 豆腐適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 豆瓣醬適量; 生抽適量

娃娃菜炖豆腐的做法步驟

第一步：娃娃菜洗淨備用。

第二步：豆腐洗淨備用。

第三步：娃娃菜和蔥改刀。

第四步：豆腐切塊。

第五步：炒鍋入油燒熱倒入豆腐煎至金黃撈出。

第六步：另入油燒熱倒入蔥爆香。

第七步：加入娃娃菜翻炒。

第八步：倒入提前煎好的豆腐。

第九步：加入豆瓣醬和五香粉，姜粉，生抽炒勻，淋入少許水炖一下，以便入味。

第十步：出鍋加鹽調味即可。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

娃娃菜炖豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

豆腐煎的時候一定不能來回翻動哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜豆腐

答配菜譜：娃娃菜與豆腐的做法

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