娃娃菜燒油豆腐

美食達人@英子草23

娃娃菜燒油豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 娃娃菜300克; 油豆腐100克; 培根80克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 老幹媽豆豉1勺; 蒜2瓣

娃娃菜燒油豆腐的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：把娃娃菜葉子，菜幫分開，菜幫切條菜葉切段。

第三步：油豆腐洗淨，培根切片。

第四步：鍋中熱油，5成熱時放入蒜片爆香。

第五步：放入培根翻炒片刻。

第六步：放入油豆腐，娃娃菜幫翻炒。

第七步：加入大半碗水蓋蓋煮5分鍾。

第八步：放入菜葉煮熟。

第九步：放入1勺老幹媽豆豉增香，增辣。

第十步：放入鹽拌均勻即可

第十一步：成品圖

娃娃菜燒油豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

娃娃菜葉子易熟，最後在放。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

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