黑白芝麻酥塊
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度未知
- 主材料
- 白芝麻50克
- 糖30克
- 黑芝麻25克
- 黃油10克
- 輔助料
- 低筋面粉40克
- 蛋白16克
- 小蘇打1/8勺
黑白芝麻酥塊的做法步驟
黑白芝麻酥塊做法技巧/竅門/補充說明：
1、材料揉成團的時候，蛋白一點點的酌情添加，能揉成團就可以了，不要太濕潤。
2、餅幹一定要烤透，才會酥脆。烤好的餅幹不要馬上拿出再焖10分鍾，有助于餅幹烤透。