南瓜花煎餅

美食達人@雲小木偶

南瓜花煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜花適量; 面粉適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋一個; 玉米適量; 大蒜適量; 蔥適量

輔助料: 蚝油適量; 香油適量; 食用鹽適量; 食用油適量

南瓜花煎餅的做法步驟

第一步：准備食材：南瓜花、大蒜、胡蘿蔔、蔥、玉米、雞蛋、面粉（如果其余食材沒有，只要南瓜花和面粉就可以了）。

第二步：南瓜花切碎、胡蘿蔔切絲……

第三步：加入適量的面粉，加水（水要慢慢加，邊加邊攪拌）。

第四步：加入雞蛋攪拌，加入鹽、耗油、香油。

第五步：溫鍋，放入食用油，過一小會，把剛剛弄好的食材倒入。等輕輕轉動平底鍋，覺得南瓜花餅可以移動了，那麼就可以翻面煎了。（爲了避免糊掉，一定要開小火煎）

第六步：完成，可惜有點碎了。

第七步：用刀切成自己喜歡的形狀。

第八步：開吃……

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：南瓜南瓜花

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