美味咖喱雞

菜式簡介
　　咖喱雞是我喜歡的一道菜，香辣可口，開胃。廣東人做菜善于取各家之長，爲我所用，常學常新。結合廣東原料廣博、質地鮮嫩，人們口味喜歡清鮮常新的特點，加以發展利用。比如咖喱做的食品，咖喱雞，咖喱牛腩，都是結合了東南亞的材料，本地的食材，發展出來的新派粵菜。超市裏買了塊雞腿扒，家裏還有朋友送的馬拉咖喱醬，配上洋蔥、薯仔，做了一道咖喱雞，非常美味，咖喱好，做出來的咖喱雞味道就美味。