章魚小饅頭

美食達人@宸·羽

第一步：面粉。

第二步：3個小紫薯。

第三步：削皮切塊，入鍋蒸15分鍾。

第四步：蒸熟取出。

第五步：壓成泥倒入面粉中。

第六步：牛奶放酵母和糖拌勻，倒入紫薯面中。紫薯水分少要適量加點牛奶，沒有牛奶也可以用水。

第七步：和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發1小時。

第八步：另准備白色的小面團做裝飾。

第九步：已發醒發的面。

第十步：排氣切成均勻的小面劑。

第十一步：取一塊搓成圓形。

第十二步：再做成保齡球狀。

第十三步：下方的面按扁。

第十四步：用白面團，搓兩個小圓球按扁，做章魚眼球。

第十五步：把眼球粘上頭部，用兩顆黑豆做眼睛。再用紫色面搓一個小球按扁做嘴巴？

第十六步：嘴巴部分用筷子戳個小洞，嘴巴就張開了。

第十七步：用剪刀把下方的面剪出章魚爪。

第十八步：剪好的。

第十九步：再把章魚爪向後擰一圈，小章魚就做好了。

第二十步：置入鍋中，開大火，上氣後蒸15分鍾。

第二十一步：成品。可愛的小章魚完成！

第二十二步：成品。

相關食材：章魚

相關菜譜：: 仿必勝客版章魚炒飯的做法[圖解]; 姜蔥小章魚的做法[圖解]; 尖椒千張炒章魚須的做法; 紫色小章魚的做法; 苦瓜炒章魚腿的做法; 小章魚馄饨的做法; 蚝油尖椒炒章魚仔的做法; 章魚小丸子的做法[圖解]; 下酒菜麻辣章魚足的做法; 章魚水煎肉的家庭製作方法的做法; 章魚水煎肉的水煎汁怎麼調？的做法; 日式章魚菜飯的做法; 章魚餃子的做法; #信任之美#青椒炒章魚的做法; 芹菜炒章魚腿的做法; 脆殼章魚飯團的做法