尖椒千張炒章魚須

美食達人@花魚兒

尖椒千張炒章魚須封面圖

菜式簡介
　　前幾天，買了幾個章魚，它的須很長很長，我把它剪下來了，配上千張和尖椒炒來吃吃，味道不錯。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 千張70克; 尖椒80克; 章魚須225克

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

尖椒千張炒章魚須的做法步驟

第一步：食材：千張（已切開）、尖椒（已清洗切開）、章魚須（已清洗焯水）

第二步：將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

第四步：接著，合入焯好的千張和章魚須翻炒一下。

第五步：然後，加適量的生抽。

第六步：加適量的白糖。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，即成。

尖椒千張炒章魚須做法技巧/竅門/補充說明：

在焯章魚須時，要加點料酒哦。。。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜兒童農家菜

相關食材：章魚尖椒千張

答配菜譜：章魚與尖椒的做法千張與尖椒的做法

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