蚝油尖椒炒章魚仔

菜式簡介
　　當我沒有味口的時候，這道菜就派上用場了。贊`
　　
　　章魚的肉很肥厚，是優良的海産食品。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，
　　並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
　　《本草綱目》中記載：“章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。”
　　章魚能補血益氣，催乳生肌，頗與墨魚相似。
　　用于氣血虛弱，頭昏體倦；産後乳汁不足。可與豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用。
　　煮食、炖食或炒食。