莎吉亞減肥食譜之-蝦仁烤南瓜蔬菜沙拉

美食達人@三撮毛itMWp

第一步：南瓜削皮切厚一點的片片，正反兩面都撒上一層薄薄的鹽和黑胡椒，均勻的抹點莎吉亞亞麻籽油在南瓜上，180度烤40分鍾。

第二步：購買新鮮蝦子，海鮮類越新鮮，做出來才會越好吃。

第三步：蝦子去頭、去皮、去蝦線，清洗幹淨，用鹽和料酒腌製20分鍾。

第四步：把烤好的南瓜均勻的放在沙拉盤中，雞蛋放冷水裏，開火，水煮開繼續煮4分鍾撈出，過一下冷水，去殼，對半切開。

第五步：鍋中放適量葵花籽油，腌製蝦仁的料酒汁過濾掉，放蝦仁翻炒，再均勻的撒一層黑胡椒在蝦仁上（料酒主要去腥，這樣炒出來的蝦仁很鮮嫩，原汁原味。

第六步：把炒好的蝦仁倒入沙拉盤中，鍋中的油均勻的淋在蔬菜上。

第七步：即可盛出開吃~

相關食材：蝦蝦仁南瓜

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