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蝦仁豆腐南瓜炖

美食達人@清野小食
蝦仁豆腐南瓜炖封面圖

菜式簡介
  南瓜的清甜,內脂豆腐的滑嫩,蝦仁與金針菇特有的鮮,調以唯一的鹽,既能滿足味蕾,又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蝦仁100克
南瓜100克
內酯豆腐一盒
金針菇50克
輔助料
食用鹽適量
適量

蝦仁豆腐南瓜炖的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:南瓜去皮切成小塊,水開後上蒸鍋蒸15分鍾至熟透
  • 第三步:蒸熟的南瓜碾成泥,豆腐壓碎,金枝菇洗淨去根,蔥白 蔥葉分別切碎
  • 第四步:鍋入倒入清水,燒開將南瓜泥倒入,輕輕攪拌。
  • 第五步:大火再次燒開,放入壓碎的豆腐。
  • 第六步:將蔥白 蝦仁 金針菇倒入,放適量的鹽,中小火炖五分鍾後關火,撒上蔥花。
  • 第七步:蝦仁豆腐南瓜炖做好了!這款菜獻給正在減肥的女士們,減肥記得要健康的哦!
  • 相關食材:蝦仁南瓜豆腐

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