酸甜豆腐幹

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　糖醋汁配方，1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按著這個比例調，萬無一失。

第一步：酸甜料汁(1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐幹5塊，辣椒適量，杏鮑菇半個，小蔥適量。

第二步：首先把豆腐幹切成條。

第三步：其它材料清洗幹淨。

第四步：准備好所需食材。

第五步：調一點澱粉水。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

第七步：加杏鮑菇翻炒均勻。

第八步：加豆腐幹炒透。

第九步：加上糖醋料汁，炖透。

第十步：最後加上辣椒，鹽，五香粉翻炒均勻，澆上水澱粉翻動均勻。

第十一步：家常菜酸甜豆腐幹

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：甜豆豆腐幹豆腐

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