泡菜炒飯

美食達人@番茄??奧利奧

泡菜炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 米飯1000克; 韓國泡菜200克

輔助料: 洋蔥半個; 黃瓜半根; 胡蘿蔔半根; 姜少許; 大蔥少許; 鹽少許; 雞精少許; 白糖少許; 老抽少許; 小蔥少許; 油少許

泡菜炒飯的做法步驟

第一步：把食材備好，洗淨

第二步：把所有食材切碎，裝盤備用

第三步：鍋裏放入適量的油，燒熱

第四步：放入洋蔥，生姜爆香

第五步：在放入泡菜，翻炒

第六步：翻炒後加入黃瓜及胡蘿蔔繼續翻炒

第七步：最後加入米飯，放點鹽及老抽，白糖和雞精繼續翻炒，炒製顔色均勻即可

第八步：最後裝盤，就可以了，如果覺得膩在配碗清湯就更完美了

泡菜炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

鹽少放，因爲泡菜和老抽都有鹹味

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：泡菜

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