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龍骨冬瓜 海帶湯

美食達人@鳳記美食
龍骨冬瓜 海帶湯封面圖

菜式簡介
  夏天,還是多喝點湯吧,今天我又煲了清熱利水祛濕的湯,現在有電高壓煲,做起湯來蠻方便且到位。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
龍骨250克
冬瓜300克
海帶50克
輔助料
蓮子20克
花生仁20克
紅蘿蔔30克
1克
雞精1克
胡椒粉1克
黃豆10克

龍骨冬瓜 海帶湯的做法步驟

  • 第一步:把湯料處理好。
  • 第二步:把湯料倒入煲膽裏,加入水600毫升。
  • 第三步:把煲膽放回電壓力煲裏,蓋好蓋,調至煲湯檔。
  • 第四步:時間到,放氣後開蓋,調入鹽、雞精、胡椒粉各1克,攪勻。
  • 第五步:盛起碗中,靓湯即成。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:龍骨海帶冬瓜

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