冬瓜海帶絲湯

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冬瓜海帶絲湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲適量; 冬瓜適量

輔助料: 醋適量; 鹽適量; 蚝油適量

冬瓜海帶絲湯的做法步驟

第一步：小冬瓜。

第二步：去皮。

第三步：去瓤，切小塊。

第四步：海帶絲，溫水泡發20分鍾。

第五步：熱水下冬瓜。

第六步：水開後，倒入海帶絲。

第七步：煮20分鍾，加入鹽少許，出鍋前加醋，蚝油。

第八步：盛出。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：海帶冬瓜

答配菜譜：海帶與冬瓜的做法

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