海帶冬瓜筒骨湯

美食達人@_蒍鉨變乖々

海帶冬瓜筒骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 海帶結16個; 冬瓜250克; 筒骨350克

輔助料: 鹽適量

海帶冬瓜筒骨湯的做法步驟

第一步：筒骨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。

第二步：冬瓜洗淨不去皮切大塊。

第三步：海帶結洗好瀝水備用。

第四步：筒骨冷水用高壓鍋中小火壓30分鍾。

第五步：煲好的筒骨待氣閥散開後開蓋，加入冬瓜和海帶結，繼續中小火壓5分鍾左右即可，出鍋前少許鹽調味。

第六步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：筒骨海帶冬瓜

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