爆漿藍莓馬芬

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爆漿藍莓馬芬封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 低粉100克; 雞蛋1個; 白糖30克; 玉米油20克; 牛奶80克

輔助料: 藍莓適量

爆漿藍莓馬芬的做法步驟

第一步：雞蛋，牛奶。白糖，玉米油倒入盆裏，用蛋抽攪拌均勻

第二步：篩入混合均勻的低筋面粉和泡打粉

第三步：用畫Z的方式攪拌均勻，，不要畫圈圈似的攪拌，以免起筋，攪拌成細膩的面糊

第四步：把面糊倒進紙杯子裏，6、7分滿，烤箱提前180度預熱

第五步：每個杯子裏放幾個洗淨擦幹水分的藍莓

第六步：放好藍莓立即放入預熱好的ACA烤箱，以免藍莓沈下去，180度30分鍾（時間溫度僅供參考，請根據自家烤箱脾氣調整）

第七步：小孩子好喜歡呢，尤其是烤過的藍莓，酸酸甜甜的。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：藍莓

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