黑木耳蒲瓜排骨湯

美食達人@花魚兒

黑木耳蒲瓜排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨390克; 黑木耳5克; 蒲瓜350克

輔助料: 料酒2勺; 鹽適量; 味精適量

黑木耳蒲瓜排骨湯的做法步驟

第一步：食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、蒲瓜（已去皮清水切塊）

第二步：將已焯水的排骨和黑木耳放入高壓鍋裏。

第三步：接著，加入適量的清水。

第四步：加2勺料酒。

第五步：蓋上蓋燒煮10分鍾後關火。

第六步：然後，焖至沒氣後開蓋，合入蒲瓜煮開，煮上5分鍾。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味攪勻，即成。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：排骨蒲瓜黑木耳木耳

答配菜譜：黑木耳與排骨的做法排骨與木耳的做法

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