嫩豆腐金針菇湯
菜式簡介
一道家常湯,好喝不上火,素湯味道超級不錯!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 金針菇適量
- 嫩豆腐一塊
- 西紅柿兩個
- 輔助料
- 玉米油適量
- 鹽2克
嫩豆腐金針菇湯的做法步驟
第一步:西紅柿切塊備用
第二步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿翻炒至濃稠狀態
第三步:倒入適量水燒開
第四步:金針菇洗幹淨去除老根
第五步:燒開倒入金針菇大火煮開,最後放入豆腐大火煮一分鍾
第六步:加入一勺鹽拌均勻
第七步:盛碗中,成品圖。
答配菜譜:金針菇與豆腐的做法嫩豆腐與金針菇的做法