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冬瓜薏仁鴨肉湯

美食達人@琪_feXjZ8E2
冬瓜薏仁鴨肉湯封面圖

菜式簡介
  清熱去濕防暑湯水

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
鴨肉800克
冬瓜1000克
輔助料
薏仁30克
一塊
少許

冬瓜薏仁鴨肉湯的做法步驟

  • 第一步:鴨肉剁大塊,焯水洗淨備用
  • 第二步:冬瓜擦洗表皮白色的,不用去皮,切大塊
  • 第三步:薏仁洗淨
  • 第四步:把所以食材放入瓦煲中加適量的水,拍一塊姜放入
  • 第五步:大火燒開撇去浮沫,蓋上蓋子轉小火煲90分鍾
  • 第六步:時間到,調少許鹽即可關火
  • 第七步:成品。撇去表面的油,美味的湯,請你品嘗
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:鴨肉冬瓜

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