蒜茸金針菇蒸青口貝

美食達人@鳴翠燕

蒜茸金針菇蒸青口貝封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 青口貝6只; 大蒜1頭; 金針菇適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 蔥花適量

蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟

第一步：青口貝洗淨，大蒜切碎

第二步：鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽

第三步：金針菇洗淨切段後放入盤中將青口貝擺好

第四步：放入蒜茸

第五步：放入鍋中大火蒸8分鍾左右即可

第六步：出鍋撒上蔥花即可

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：青口貝金針菇

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