炝炒空心菜

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

炝炒空心菜封面圖

菜式簡介
　　空心菜也可以炒出你喜歡的辣味哦??

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 空心菜葉適量; 紅辣椒一顆; 大蒜頭適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

炝炒空心菜的做法步驟

第一步：准備好食材，空心菜斷好葉子，清洗幹淨

第二步：紅辣椒和大蒜頭都切成末

第三步：起鍋燒油

第四步：油五成熱時，下紅辣椒煸香

第五步：轉大火，下空心菜快速翻炒斷生

第六步：空心菜炒軟後，加大蒜頭翻炒均勻

第七步：加鹽和雞精調味，翻炒均勻

第八步：起鍋裝盤

第九步：好了??

炝炒空心菜做法技巧/竅門/補充說明：

炒空心菜一定要大火快速翻炒，炝炒空心菜也可以放幹辣椒，喜歡的可以試試

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：空心菜

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