爽口涼拌荷蘭豆

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爽口涼拌荷蘭豆封面圖

菜式簡介
　　爽口涼拌荷蘭豆簡單、快捷，微辣、爽口、碧綠、誘人食欲。

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 胡蘿蔔半根

輔助料: 香油適量; 辣椒油適量; 蒜茸適量; 雞精適量; 鹽適量

爽口涼拌荷蘭豆的做法步驟

第一步：荷蘭豆摘去頭，尾部、洗幹淨。

第二步：將鍋中水燒開，加入一點鹽，放入荷蘭豆焯一下(撈出後過幾遍涼水)。

第三步：將胡蘿蔔洗。

第四步：將胡蘿蔔條也下入開水中煮一下(根據自己所需口感)。

第五步：將兩種蔬菜控出水份，加入蒜茸、香油、香辣油、鹽、雞精、拌至均勻。

第六步：一盤鮮香、碧綠、爽口的涼拌荷蘭豆端上餐桌。

第七步：這種涼拌菜簡便、快捷、爽口不膩。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：荷蘭豆

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