白涼粉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

白涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 白涼粉粉末100克; 葛粉50克; 涼水2500克

輔助料: 蜂蜜適量; 黑芝麻少許; 枸杞少許

白涼粉的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：涼粉膏和葛粉用300克涼水攪拌均勻至無幹粉

第三步：攪拌均勻

第四步：2200克水起鍋燒開

第五步：燒開的水慢慢倒入攪好的白涼粉糊糊中

第六步：再次燒開

第七步：倒入模具中晾涼

第八步：放冰箱冷藏4個小時以上

第九步：切成2cm見方的小塊

第十步：盛入碗中

第十一步：加入蜂蜜（或白糖、或冰糖），熟黑芝麻，枸杞

第十二步：攪拌均勻

第十三步：開吃，涼涼的，夏天的好味道??

菜譜標簽：懶人食譜

相關食材：涼粉

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