柱候醬炒雞絲蒜苔

菜式簡介
　　記得有些朋友曾經問：什麼叫柱候醬呀，它是一種調味料。不管炒肉什麼的放些調味挺不錯的，尤其是炒肉絲，味道更佳。
　　 上星期買了一網兜的紅、黃椒分了些給朋友還是沒吃完，基本上都是用來搭配別的蔬菜用。彩椒的營養價值高，生吃或大火快炒都很好。今天用一個黃椒還有綠綠的蒜苔搭配雞絲，不但味道好，賣相也不錯呢。