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柱候醬蒸雞腿肉

美食達人@quanjiechu
柱候醬蒸雞腿肉封面圖

菜式簡介
  蒸是一種重要的烹調方法,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各種營養,味道鮮香,嫩滑清爽,這道蒸雞腿肉使用的材料簡單,烹饪方法更是簡單便利,清爽無油煙,配料上使用了柱候醬,這個醬極具風味,用來做蒸肉的確是美味,用來下飯最好不過了。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞小腿3個
輔助料
3瓣
調味料
柱候醬3勺
生抽1勺
1勺
老抽1勺

柱候醬蒸雞腿肉的做法步驟

  • 第一步:把所有材料准備好,雞小腿去骨。
  • 第二步:雞腿肉切成小塊。
  • 第三步:將所有調料調配好,拌入雞腿肉中,蒜切成蒜蓉,也撒入肉中,一起攪拌均勻,最好能腌製半個小時以上。
  • 第四步:蒸鍋裏加水煮開以後,將雞腿肉放進去蒸
  • 第五步:大概12分鍾左右,就蒸好了。
  • 相關食材:雞腿柱候醬

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