秘製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚

美食達人@思凡星·家

秘製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞腿適量; 雞翅適量; 魚適量; 排骨適量

輔助料: 海天燒烤汁適量; 黑胡椒粉適量; 孜然粉適量; 秘製辣椒醬適量

秘製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚的做法步驟

第一步：淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有：海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。

第二步：秘製辣椒醬(這個醬是媽媽自已做的、細心的朋友可能發現了我家淹肉類都會用到這個辣椒醬、這個起到關鍵性作用)。

第三步：用海天燒烤汁、黑胡椒粉、秘製辣椒醬淹漬雞腿。

第四步：排骨···

第五步：魚4個小時（料汁拌均後放冰箱冷藏）。

第六步：淹好後用燒烤架放微波爐烤5分鍾。

第七步：拿出來翻面再烤5分鍾。

第八步：然後再拿出來兩面刷上一層蜂蜜再烤5分鍾即可。

第九步：當時淹雞腿的時候正想煲排骨湯，正好排骨有點多，就挑了中間最好的一段扔到雞腿裏一起淹了，烤出來後發現這個骨肉相聯好吃的不得了。

第十步：再用同樣的方法烤小黃魚，小黃魚要用到孜然粉、烤之前撒上一層孜然粉。烤魚可以多烤5分鍾，幹一點更好吃!

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜兒童産婦晚餐私房菜

相關食材：雞腿黃魚

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