柱候醬爆章魚

菜式簡介
　　柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，是粵菜裏比較常用的調味品。用它炖肉，能充分帶出肉的香味，非常有用的調味品。以前沒用它來做過海鮮，今天試試用它來做海鮮，試試味道如何。