章魚小丸子

美食達人@陽春白雪三月三

菜式簡介
　　　　當章魚燒汁、海苔粉、木魚花的味道混合在一起，已經感受到了那種久違的味道。一口咬下去，外皮香香的，裏面軟軟的，口感QQ的……艾瑪，味道一點兒不比在日本大阪吃的章魚燒差啊！自己做的因爲真材實料，甚至更好吃！丨

第一步：將面粉過篩，加入雞蛋、水、醬油、味啉混合成面糊備用；

第二步：將章魚腳、圓白菜、洋蔥、胡蘿蔔切成小丁備用；

第三步：燒熱鍋具，用刷子在鍋具表面刷一層油

第四步：　　用量杯將面糊倒入模具中約七分滿；　　撒上章魚腳、圓白菜、洋蔥和胡蘿蔔粒將面糊倒滿；　　

第五步：　　待底部面糊成型，可以翻動時，用竹簽將底部翻上來，讓上面的面糊流下去，如此挑動幾次，反複將面糊挑圓，並煎至金黃；

第六步：成品

第七步：開動！

菜譜標簽：小吃

相關食材：章魚

相關菜譜：: 小章魚面包的做法; 烤肉醬爆章魚的做法; 章魚炒荷蘭豆的做法; 烤腸小章魚的做法; 青椒炒章魚的做法; 章魚小丸子的做法; 一分鍾章魚腸的做法; 姜蔥小章魚的做法[圖解]; 章魚水煎肉的吃法四步吃法的做法; 韭菜章魚水煎包的做法; 章魚小圈圈的做法; 章魚小丸子的做法; 日式章魚菜飯的做法; #柏翠大賽#章魚桑葚派的做法; 霧霾章魚君的做法; 小章魚炒魔芋的做法