鹹蛋西洋菜

美食達人@elmonte

鹹蛋西洋菜封面圖

菜式簡介
　　這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西洋菜4小把; 鹹雞蛋3個

輔助料: 蒜3瓣; 玉米油1大匙

鹹蛋西洋菜的做法步驟

第一步：西洋菜洗淨，切段

第二步：蒜切片

第三步：鹹蛋白蒸熟，切丁，蛋黃捏開成小塊。(雞蛋是自己腌的。)

第四步：熱油鍋，把蒜片爆香。

第五步：放入2

第六步：放入西洋菜煮。

第七步：煮至西洋菜軟身即可。(鹹蛋有鹹味，不需要放鹽了。)

第八步：好看又好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西洋菜

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