雙丸幹貝西洋菜湯
菜式簡介
時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和幹貝一起滾湯,湯味清香鮮美,味道很不錯。
這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效,對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 西洋菜400克
- 墨魚丸8粒
- 手打牛肉丸8粒
- 幹貝30克
- 輔助料
- 姜3片
- 鹽適量
菜式簡介
時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和幹貝一起滾湯,湯味清香鮮美,味道很不錯。
這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效,對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。