紅糖發糕

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紅糖發糕封面圖

菜式簡介
　　散發著淡淡紅糖味外加米香的發糕，口感軟糯紮實。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉250克; 泡打粉5克; 開水200克

輔助料: 紅糖80克

紅糖發糕的做法步驟

第一步：紅糖加入開水溶化，放涼備用。

第二步：加入低筋面粉和泡打粉用攪拌棒充分攪拌。

第三步：將面糊裝入紙杯中，約八分滿。

第四步：蒸烤箱，普通蒸，預熱到100度後蒸20分鍾。

紅糖發糕做法技巧/竅門/補充說明：

蒸發糕必須蒸烤箱預熱到100度。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紅糖

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