紅燒鴨肉

美食達人@甜甜mimi

紅燒鴨肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨子半只

輔助料: 八角適量; 醬油適量; 白糖適量; 辣椒適量; 生姜適量; 料酒適量

紅燒鴨肉的做法步驟

第一步：鴨子切塊備用

第二步：鍋中倒入少許油爆炒鴨肉

第三步：爆出油後把油倒出

第四步：加入配料翻炒均勻

第五步：加入清水適量鹽焖煮收汁

第六步：加入少許青辣椒翻炒斷生

第七步：加入少許雞精調味即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨肉

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